本研習課程旨在培訓技職大專與高中教師，融合設計思維、循環經濟、民生科技、人工智慧（AI）與永續發展，強化教師將「淨零教育」與「永續設計」納入日常教學的能力與創新策略。面對氣候變遷、數位轉型與教育素養導向改革，教師不僅需成為知識傳遞者，更是未來綠色與科技教育的推動者與實踐者。
本課程由具產品研發設計與社會創新專長的周育瑾總經理和陳孟專博士，透過學習絲素蛋白科技創新結合循環經濟研發新觀念、實務導向的教學模組，協助教師理解如何將永續設計原則應用於教學內容中，包括碳足跡概念、再生材料設計、資源循環與淨零排放目標等。同時引入AI設計工具（如ChatGPT、Gamma、Mindshow、Grok、Claude、Gemini、Canva、Midjourney、DALL·E、DID等），提升教師在課堂上應用科技輔助設計與資料導向教學的能力。
研習採用問題導向學習（PBL）與實作導向的工作坊模式，協助教師模擬循環經濟和永續生活結合AI開發具跨領域特色的教案與課程模組。課程特別強調教學轉化與課綱銜接，支持教師能在課堂中設計出具備創新性、永續性與在地關懷的教學方案。
最終目標在於培養教師具備引導學生面對未來科技與環境挑戰的能力，並能從生活場域出發，促進學生理解永續發展的核心價值與實踐路徑，進一步在校園內外推動「設計 × 永續 × AI」的教育實踐，形成具有行動力的綠色學習社群。

一、課程天數：8/12(二)-8/14(四)，合計三天。
二、辦理時間：早上9:00~12:00；中午休息12:00~13:00；下午13:00~17:00。
三、培訓對象：高中職與技專學校教師、廠商技師。
四、培訓人數：30人。
五、上課地點：嶺東科技大學 仙庭樓、妮傲絲翠醫療事業集團、亞洲色彩國際企業有限公司。
六、主辦單位：教育部產學連結育才平臺中區執行辦公室-國立雲林科技大學
       執行單位：嶺東科技大學 學術發展中心